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  宅豆坊能提供新鲜口感体验

 

    工厂化豆腐生产线方式,小包装低温盒装豆腐。这种工业化豆腐产品形式和生产方式,优点是可以实行规模化标准化同质化生产,能够保证产品卫生质量。缺点是不能个性化生产,不如现场制作的宅鲜豆腐口感新鲜。“东北宅豆坊”实行现场制作现吃现做。在解决卫生品质保证的同时,也提供了独特新鲜口感体验。

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  宅豆坊以东北野大豆为原料

 

   “东北宅豆坊”以东北地区野大豆为原料,在大豆产地工厂进行浸泡、磨浆、过滤浓缩,制作成‘冷冻豆浆块’。然后经冷链运输配送到<东北宅豆坊>终端店。在加盟店内,只要将‘豆浆冷冻块’缓化加热,就成了野大豆浆。放入卤水即成为野大豆腐脑。经过模具压制成型工序,就可以成为新鲜的野大豆腐

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  宅豆坊小批量随时随地生产

 

   在产地工厂将原料大豆进行浸泡机械磨浆,集中除渣,在速冻间制作成‘冷冻豆浆块’。采取冷链方式供应<东北宅豆坊>终端店使用。这样使得宅豆坊的生产过程得到简化,大大减轻了<东北宅豆坊>店内的工作量。可以根据客户需求小批量多批次生产,可以随时随地生产,保证豆腐产品的新鲜度。

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 工厂制冷冻豆浆块供加盟店
 

  中国消费者吃豆腐追求新鲜,最好是现场制作现吃现做。这种刚出锅的新鲜豆腐,具有独特的口感体验。但如果为了追求新鲜采取前店后厂模式,把豆腐制作所有工序都放在店内,车间现场脏、乱、差现象就难以控制。“东北宅豆坊”将磨浆除渣工序放在产地工厂里,制作成冷冻豆浆块供加盟店使用。

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  宅豆坊保证了豆制品新鲜度

 

   “东北宅豆坊”终端店不再磨浆除渣,使终端店的生产过程得到简化。直接利用“冷冻豆浆块”快速制作“野大豆腐、野大豆浆、野大豆花”等豆制品。保证了豆制品的新鲜度,控制了品质的一致性。“冷冻豆浆块”技术的采用,更利于运输与存储,突破地域界限,满足了大江南北对东北新鲜豆制品的消费需求。

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  宅豆坊创新分布式生产方式

 

   “东北宅豆坊”是一个别人没有的业态形式,“冷冻豆浆块”是原来没有的产品形式。野大豆腐、野大豆浆等是差异化显著的产品,是与众不同的个性品牌。“东北宅豆坊”是一种前所未有的商业模式。“东北宅豆坊”可以根据客户需求小批量多批次生产,可以随时随地生产,以保证豆腐产品的新鲜度。

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  东北宅豆坊建在住宅小区里

 

   <东北宅豆坊>终端店建设在社区里,在离消费者最近的住宅小区提供贴身服务。在宅豆坊加盟店内对工厂提供的‘冷冻豆浆块’煮浆加热。根据消费者个性化需求进行转化制作。加工成新鲜的“野大豆腐,野大豆浆、野大豆花”等豆制品。这些个性化产品是现场制作的,具有现吃现做的新鲜特征。

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 宅豆坊能生产多样化豆制品
 

    <东北宅豆坊>可以根据顾客多样化消费需求,随时随地动态地定义产品。宅豆坊可以小批量多批次随时随地生产,以保证豆腐产品的新鲜度。宅豆坊可根据消费者需求生产多样化豆制品。将冷冻豆浆块缓化加热,就是野大豆浆产品。在豆浆中放入卤水,即成为野大豆腐脑。经过模具压制就可以成为野大豆腐。

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宅餐馆加盟指导
 钱讯网:店场网构建数字化智能化O2O化操作系统
 百度转型020连接人与服务亟需构建用户账号体系
 将度秘由餐饮小秘书破格提升为智能家居大管家
 家庭餐饮度秘可以代表主人参与共享厨房菜品制作过程
 社区宅餐坊共享厨房将替代家庭厨房进行一日三餐制作
 社区宅餐坊共享厨房是中国版社区型7-11便利店
 社区宅餐坊是居民的共享厨房,度秘是居民的餐饮秘书
 宅餐坊在社区内为居民送餐到家可随叫随到即时送达
 通过手机百度随时随地把度秘传唤出来进行订餐
 宅餐坊共享厨房通过网络途径对居民开放让用户参与制作
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 宅食坊加盟信息

 店场网平台针对不同餐饮业态量身定做多样化菜盒子
 度秘连接生态农牧场通过餐饮会员店对接给消费者
 共享菜盒子与小米电视盒子具有异曲同工之妙
 “度秘+菜盒子”为餐馆会员店提供特色魅力网络店牌
 由百度餐饮度秘负责对居民餐桌和餐馆厨房进行连接
 “度秘+菜盒子”为推广百度O2O会员店打头阵当先锋
 餐馆嫁接了“菜盒子+度秘”就鲤鱼跃龙门实现O2O
 餐饮020会员店与消费者线上交互为度秘提供语音数据
 菜盒子能够为餐馆O2O会员店增值溢价提供共享价值
 度秘是智能化虚拟软件产品,菜盒子是实体硬件超值菜品
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 宅火锅加盟导引
 中国食品报:张振武为第三届中国牛羊业大会建言
 店场网对接人工智能应用云计算融入互联网大生态
 店场网设计师解读“菜盒子”
 店场网设计师解读“社区宅餐坊”
 店场网为农牧场绿色化数字化转型提供实现路径
 东北大豆解决方案:核心产品+重构体系+再造龙头
 以冰鲜豆浆块为核心产品构建拥有产销闭环的大豆产业体系
 构建产销闭环产业体系中国大豆才能实现突围解困
 冰鲜豆浆块是一个拥有自己独立市场空间的原创产品
 利用产区工业园闲置厂房做冰鲜豆浆块加工厂车间
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宅卖店加盟知道
 再造服务业平台型新龙头带动农业发展方式转变
 将重构农业组织体系作为转变农业发展方式的突破口
 只有重构农业体系才能够解决农产品产销对接问题
 农业互联网化能够低成本高效率地解决农产品产销对接问题
 农业已改革掉过高的行政组织成本,还要改革过高的商业组织成本
 虽说好虎架不住一群狼,但强龙不压地头蛇
 “新龙头+农户”与“公司+农户”有何不同?
 新龙头是实施“互联网+农业”的操盘手
 工商资本不必去农村圈地可做天使投资新龙头
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行业资讯
 重构体系再造龙头带领农业发展方式转变
 将赤峰牛羊业互联网化与京津冀智慧城市连接
 牛羊业餐饮业跨界融合对接互联网构建新模式
 利用大数据采取体系化方式解决农产品产销精准对接问题
 农业互联网化是新型农业现代化的升级版
 三农领域困扰多年的问题可望通过农业互联网化获得解决
 宅餐坊在终端通过二次制造方式生产个性化产品
 宅餐坊已经开发出适合与社区银行对接合作的菜品
 采取虚拟方式利用社会餐馆厨师资源研发菜品
 店场网平台培育积累了品牌渠道产品三大战略资产
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 图说专辑

 “宅火锅面馆” 建在城市社区里
 吃荞麦面条,现在开始用火锅涮着吃
 “宅炖菜火锅”简称“宅炖锅”
 “私宅火锅店”构建了一条宅涮锅业态长廊
 通过网购在当地酒店品尝现宰羔羊手抓肉
 “麻辣宅香锅”是建在社区里的<私宅香锅店>
 “社区宅粥坊”具有地域便利性
 “宅鲜馒头坊”建设在社区里,就近为居民送餐到门
 用“家常菜宅火锅”吃“东北黑猪肉”别有一番风味
 “社区宅餐坊”制作的小笼包叫“宅笼包”
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 盟主专栏
 TTP将中国农业迅速推入农产品零关税陷阱之中
 宅餐坊为社区白领小资提供一日三餐制作配送服务
 把宅餐坊建设成社区居民一日三餐离不开的共享厨房
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 宅餐坊平台共享资源与加盟店个性化要素混搭形成多样化
 宅餐坊平台上模块化产品的5大特征
 社区宅餐坊创业者利用闲人闲车闲房创业就业成本低
 宅餐坊利用地域便利为社区居民提供一日三餐预订外卖
 社区宅餐坊以锅为单位进行制作转化并作为配送工具
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视频园地
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